La palta peruana, conocida por su exquisito sabor, textura cremosa y versatilidad culinaria, se ha convertido en un producto estrella en el mercado internacional. Originaria de los fértiles valles andinos y las regiones costeras de Perú, esta fruta tropical ha conquistado los paladares de consumidores de todo el mundo gracias a su calidad excepcional y a los rigurosos estándares de producción y exportación del país.

Diversidad de Variedades y Calidad Superior
Perú cuenta con una amplia gama de variedades de palta, desde la popular Hass hasta la Fuerte, la Lamb Hass y la Pinkerton, cada una con sus propias características únicas de sabor, tamaño y resistencia. Estas variedades se cultivan en diversas regiones del país, donde el clima cálido y las condiciones de suelo ideales permiten que las paltas alcancen su máximo potencial en términos de calidad y sabor.

Valor nutricional

• Un tercio de una palta mediana (50 g) tiene 80 calorías y aporta casi 20 vitaminas y minerales, por lo que es una excelente opción de alimentos ricos en nutrientes.
• Las grasas monoinsaturadas buenas se pueden encontrar naturalmente en el aceite de oliva, las nueces y la palta. De hecho, la palta es la única fruta con las grasas buenas que necesitamos.
• Además, son completamente libres de colesterol, azúcar y sodio.
• Sólo una porción de palta al día proporciona el 12% de la ingesta diaria recomendada de fibra, y un tercio contiene el 10% de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico.
  
  

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